400 gramos de calabaza
200 gramos de mantequilla o 175 ml de aceite de oliva
400 gramos de azúcar moreno
4 huevos
1 pizca de sal 300 gramos de harina de trigo
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de canela
preparo: batir todo en la batidora y verter en una bandeja de horno enharinada. asar por 30 minutos a 180º o hasta que al meter un palillo en en centro de la masa, este salga limpio.
ps: si te gusta puedes añadir nueces,cacahuetes o anacardos a la masa antes de asar.
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