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lunes, 19 de diciembre de 2011

guacamole y cobayo chupa camara..



1 aguacate mediano
1/2 cebolleta
Zumo de 1/2 limón
Medio pimiento verde
Tabasco o una puntita de chili si lo encontráis
Sal, aceite de oliva.

Preparo: batir todo en la batidora y a disfrutar!

ps: el limón no es obligatorio pero ayuda que mantenga su precioso color verde por más tiempo y le da un sabor peculiar. Si no queréis todo batido como una crema, podéis machacar el aguacate y cortar la cebolleta y el pimiento muy chiquitito.

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