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viernes, 7 de diciembre de 2012

kibe ( Brasil)


500 gramos de carne picada
500 gramos de trigo para kibe
150 ml de agua templada
sal
pimenta
menta

preparo:
pon el trigo de kibe en remojo en agua templada  y tapado con un paño de cocina por 30 minutos. añade la carne y la menta. mezcla bien y añade las especias que más te apetezca. haz buñuelos y fríe en aceite caliente. está perfecto con  una cervecita de trigo.

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